proteinele

Proteinele – clasificare

Proteinele - rolul in organism

PROTEINELE – CLASIFICARE Proteinele sunt macromolecule complexe, alcatuite din lanturi lungi de aminoacizi. In functie de continutul in aminoacizi esentiali, digestibilitate si biodisponibilitatea aminoacizilor proteinele se impart in: Proteinele de calitatea I cu valoarea biologica cea mai mare – contin toti aminoacizii esentiali in cantitate optima pentru organism; surse: proteine…

590 total views, no views today

Read More

Proteinele – rolul in organism

Proteinele - rolul in organism

Proteinele reprezinta macronutrienti importanti in functionarea organismului. Va prezentam in cele ce urmeaza rolul proteinelor: Rol plastic: fundamental, deoarece intra in structura tuturor celulelor; sunt folosite pentru dezvoltarea si reinnoirea celulelor. Rol functional: intra in structura enzimelor, hormonilor, a altor substante biologic active, prin intermediul carora se implica in majoritatea…

516 total views, no views today

Read More
content protection plugin by http://jaspreetchahal.org