Ghid nutritional pentru Cancerul de colon

Rolul alimentației în cancerul de colon

Nutriția joacă un rol central în prevenirea, tratamentul și recuperarea după cancerul de colon. Un regim alimentar adaptat poate reduce inflamația intestinală, poate sprijini refacerea țesuturilor și poate îmbunătăți toleranța la tratamentele oncologice. Mai mult, alimentația echilibrată ajută la reglarea tranzitului intestinal și la protejarea florei intestinale, care are un impact direct asupra sistemului imunitar.

Adaptarea alimentației în funcție de stadiul bolii și tratament

Pacienții cu cancer colorectal pot trece prin etape diferite: înainte sau după operație, în timpul chimioterapiei ori radioterapiei, sau în faza de menținere. Fiecare etapă implică provocări digestive care trebuie gestionate atent prin alimentație. Este important ca mesele să fie regulate, cu alimente ușor de digerat, fără a irita mucoasa intestinală. Mesele trebuie să fie mici, dese și bazate pe ingrediente proaspete, preparate blând – prin fierbere, coacere sau la abur.

PLAN NUTRITIONAL IN CANCER

Ai cancer si nu stii ce sa mananci, doreste un plan corect si personalizat? Trimite mail la clinica@diabet-si-nutritie.ro sau achizitioneaza planul direct de AICI si te contactam noi.

Proteinele susțin regenerarea și refacerea

Aportul adecvat de proteine este esențial pentru vindecarea țesuturilor și menținerea forței fizice. Se recomandă surse ușor digerabile, precum ouăle fierte, peștele alb sau gras (cod, somon), puiul fără piele, curcanul, brânza slabă, iaurtul grecesc, tofu sau lintea bine fiartă. În caz de intoleranță digestivă, se pot opta pentru supe proteice sau shake-uri speciale, la recomandarea medicului.

Grăsimile bune, dar în cantitate moderată

Grăsimile sănătoase contribuie la menținerea energiei și a funcției antiinflamatoare. Se recomandă consumul de avocado, ulei de măsline extravirgin, semințe de in, nuci hidratate și pește gras. Este important însă ca grăsimile să fie bine tolerate. Se evită grăsimile saturate, prăjelile și margarina, care pot irita colonul și favoriza inflamația.

Fibrele – între protecție și prudență

Fibrele joacă un rol dublu. În formele ușoare ale bolii sau în perioadele de remisie, fibrele din legume, fructe și cereale integrale ajută la reglarea tranzitului, reduc absorbția toxinelor și protejează mucoasa intestinală. În schimb, în perioadele cu inflamație activă, diaree sau iritație severă, fibrele trebuie reduse sau evitate temporar. În aceste cazuri, se preferă legumele fierte, orezul alb, piureurile și supele clare. După stabilizarea digestiei, fibrele se reintroduc treptat.

Legumele și fructele, aliatele florei intestinale

Alimentele vegetale colorate sunt o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți. Morcovii fierți, dovleceii, cartofii, sfecla roșie, dovleacul și spanacul sunt adesea bine tolerate. Fructele gătite sau pasate, precum merele coapte, bananele bine coapte, perele fierte sau compoturile fără zahăr, pot fi introduse cu ușurință. În perioadele fără simptome digestive, se pot adăuga fructe de pădure, kiwi sau rodie, surse excelente de polifenoli.

Alimente fermentate și prebiotice

Flora intestinală are un rol fundamental în sănătatea colonului. Alimentele fermentate precum chefirul, iaurtul natural, murăturile în saramură (nepasteurizate) sau miso pot susține diversitatea bacteriană benefică. De asemenea, alimentele care conțin prebiotice – precum bananele verzi, sparanghelul, prazul sau tărâțele de psyllium – pot sprijini dezvoltarea florei bune, dar trebuie introduse progresiv și numai dacă sunt tolerate.

Hidratarea și echilibrul digestiv

Este esențial ca pacienții cu cancer de colon să se hidrateze constant. Apa plată, infuziile calmante (mușețel, anason, mentă), supele clare de legume sau apa cu lămâie sunt recomandate. Consumul de lichide trebuie adaptat la consistența scaunelor – mai crescut în caz de constipație și mai atent controlat în caz de diaree. Se evită băuturile carbogazoase, sucurile comerciale, alcoolul și cafeaua în exces.

Alimente care trebuie evitate

Anumite alimente pot irita colonul, favoriza inflamația și destabiliza flora intestinală. Printre acestea se numără mezelurile, carnea roșie prăjită sau afumată, zahărul rafinat, produsele de patiserie, margarina, fast-foodul, băuturile îndulcite, sosurile comerciale, alimentele condimentate și laptele integral (în caz de intoleranță). Alcoolul este complet contraindicat.

Exemplu de meniu pentru o zi

La micul dejun, se poate consuma un terci de ovăz cu lapte vegetal, banană bine coaptă și o lingură de semințe de chia hidratate. La gustare, o felie de dovleac copt cu scorțișoară sau un compot de mere fără zahăr. Prânzul poate include piept de curcan la abur cu piure de morcovi și o supă clară de legume. După-amiaza, un iaurt natural cu puțin psyllium. Cina poate consta într-o supă cremă de dovleac și o felie de pâine integrală prăjită. La culcare, se poate bea un ceai de mușețel sau o infuzie de ghimbir cu miere (dacă este bine tolerată).

Stilul de viață și echilibrul emoțional

Pe lângă alimentație, un stil de viață activ, adaptat nivelului de energie, este benefic pentru pacienții cu cancer de colon. Plimbările ușoare, exercițiile de respirație și relaxare, evitarea sedentarismului și somnul regulat contribuie la echilibrul general. De asemenea, sprijinul psihologic și conectarea socială sunt esențiale în procesul de vindecare.

Concluzie

Alimentația este o formă de grijă de sine, un mijloc prin care pacientul își poate recăpăta controlul, în ciuda unui diagnostic dificil. Prin alegeri simple, dar consecvente, fiecare masă poate deveni un pas spre refacere, stabilitate și speranță.

Ne gasiti si pe:

• FaceBook: Nutritie in cancer.