Îndulcitorul Fructul Călugărului – Tot ce trebuie să știi
Ce este fructul călugărului? Fructul călugărului, cunoscut și sub numele de luo han guo sau monk fruit, este un…
-
-
Fructoza – tot ce trebuie să știi
Ce este fructoza? Fructoza este un zahăr simplu (monozaharid), adică o moleculă de carbohidrat cu structură mică, ușor solubilă…
-
Sorbitol – Tot ce trebuie sa stii
Ce este sorbitolul? Sorbitolul este un alcool de zahăr (numit și poliol) cu gust dulce, derivat în principal din…
-
Sucraloză – tot ce trebuie să știi
Ce este sucraloza? Sucraloza este un îndulcitor artificial intens, descoperit în 1976 de o echipă de cercetători britanici care…
-
Zaharină – tot ce trebuie să știi
Ce este zaharina? Zaharina este unul dintre cei mai vechi îndulcitori artificiali descoperiți. A fost sintetizată pentru prima dată…
-
Aspartam – tot ce trebuie să știi
Ce este aspartamul? Aspartamul este un îndulcitor artificial intens, descoperit în anul 1965 de chimistul James Schlatter. Deși a…
-
Maltitol – tot ce trebuie să știi
Ce este maltitolul? Maltitolul este un alcool de zahăr, cunoscut și sub numele de poliol, folosit ca îndulcitor în…
-
Xilitol – tot ce trebuie sa stii
Ce este xilitolul? Xilitolul este un îndulcitor natural care aparține clasei alcoolilor de zahăr, numiți și polioli. Se găsește…
-
Steviol – tot ce trebuie sa stii
Ce este steviolul? Steviolul este un compus natural care provine din planta Stevia rebaudiana, originară din America de Sud,…
-
Primul pacient cu diabet tip 1 care a început să producă insulină
Diabetul zaharat de tip 1 a fost mult timp considerat o boală autoimună incurabilă, în care organismul distruge celulele…
Sfarsitul Continutului
Sfarsitul Continutului
