Ghid nutritional in radioterapie
Rolul alimentației în timpul radioterapiei
Radioterapia este un tratament localizat care utilizează radiații pentru a distruge celulele canceroase. Deși este eficientă, afectează și țesuturile sănătoase din zona iradiată, ceea ce poate duce la reacții adverse locale: inflamația pielii, oboseală, pierderea apetitului, greață, tulburări digestive sau disconfort la înghițire. Alimentația corectă este esențială pentru a susține refacerea organismului, pentru a menține energia și pentru a reduce impactul efectelor secundare asupra calității vieții.
Ce urmărește nutriția în timpul radioterapiei
Scopul este de a oferi corpului nutrienții necesari pentru vindecarea țesuturilor afectate de radiații, menținerea forței musculare, prevenirea pierderii în greutate și susținerea sistemului imunitar. Alimentația trebuie să fie echilibrată, blândă cu sistemul digestiv, adaptată simptomelor și nevoilor fiecărui pacient, în funcție de zona tratată (abdomen, pelvis, cap și gât, torace etc.).
SUFERI DE CANCER SI NU STII CE SA MANANCI?
Te putem ajuta cu cele mai bune si avizate sfaturi nutritionale. Trimite mail la clinica@diabet-si-nutritie.ro sau achita direct planul pentru o luna AICI si te contactam noi.
Mese mici, dese și bine tolerate
Pentru a evita suprasolicitarea digestiei și a reduce greața sau senzația de sațietate precoce, se recomandă 5–6 mese mici pe zi. Porțiile trebuie să fie moderate, preparate simplu (la abur, fierte, coapte), iar consistența adaptată la toleranță (mai moale în cazul iradierii capului și gâtului, mai bogată în fibre dacă este iradiat pelvisul).
Proteinele – fundamentul refacerii celulare
Radioterapia distruge nu doar celulele canceroase, ci și celulele sănătoase din zona tratată. Proteinele sunt esențiale pentru refacerea acestor țesuturi și pentru menținerea sistemului imunitar. Se recomandă ouă, carne slabă (curcan, pui), pește, iaurt natural, brânză de vaci, linte, năut, tofu și shake-uri proteice bine tolerate. Proteinele ar trebui să fie prezente la fiecare masă.
Grăsimile bune – energie și antiinflamație
În perioadele cu apetit redus, grăsimile sănătoase oferă energie concentrată. Uleiul de măsline extravirgin, avocado pasat, nucile, semințele de in și de chia măcinate și unturile vegetale (de migdale sau arahide) sunt ușor de integrat. Se evită grăsimile prăjite, margarina și produsele procesate cu grăsimi trans, care pot accentua inflamația.
Carbohidrații complecși – energie fără dezechilibre
Corpul are nevoie de energie pentru a face față stresului fiziologic generat de radioterapie. Sursele ideale sunt ovăzul, orezul brun, cartoful dulce, hrișca, leguminoasele pasate și fructele coapte. Se evită zahărul rafinat, produsele de patiserie, băuturile dulci și cerealele procesate, care pot provoca inflamație și variații glicemice nedorite.
Fructele și legumele – scut antioxidant natural
Antioxidanții susțin celulele sănătoase și neutralizează radicalii liberi formați în timpul radioterapiei. Legumele fierte (morcovi, dovlecel, dovleac, spanac, sfeclă) și fructele coapte sau în compot (mere, pere, prune, banane) sunt cele mai ușor de tolerat. Fructele de pădure, dacă sunt bine acceptate, oferă un aport excelent de vitamina C și polifenoli. În caz de iritații ale gurii sau reflux, se evită citricele și roșiile crude.
Fibrele – echilibru digestiv în funcție de zonă
Dacă radioterapia este aplicată pe zona abdominală sau pelvină, pot apărea diaree sau constipație. Fibrele trebuie adaptate:
– În caz de constipație: se recomandă ovăz, prune, semințe de in, legume fierte și hidratare suficientă
– În caz de diaree: se evită fibrele crude și se introduc orez alb, morcov fiert, banană, supe strecurate
Hidratarea – esențială pentru detoxifiere și refacere
Radiațiile pot duce la uscarea mucoaselor, oboseală și risc de deshidratare. Se recomandă 1,5–2 litri de lichide zilnic: apă plată, infuzii de plante blânde (mușețel, tei, mentă), supe limpezi și compoturi fără zahăr. Se evită cafeaua în exces, sucurile acidulate și băuturile dulci. În caz de gura uscată, se poate mesteca gheață sau consuma apă cu felii de castravete sau lămâie.
Micronutrienții-cheie în radioterapie
Vitamina C, E, A, D, zincul și seleniul contribuie la protecția celulară, susțin imunitatea și accelerează vindecarea. Alimentele bogate în acești nutrienți (ouă, legume verzi, fructe de pădure, pește, semințe, lactate fermentate) ar trebui să facă parte din dieta zilnică. Suplimentarea trebuie făcută doar cu acordul medicului oncolog, pentru a nu interfera cu tratamentul.
Alimente de evitat în timpul radioterapiei
Se evită alimentele grase și prăjite, carnea procesată (mezeluri, afumături), zahărul, alimentele picante sau foarte acide, băuturile carbogazoase, alcoolul, produsele ultraprocesate și orice aliment care provoacă disconfort digestiv sau oral.
Exemplu de meniu blând pentru o zi de radioterapie
Mic dejun: terci de ovăz cu lapte vegetal, banană coaptă, semințe de chia
Gustare: măr copt cu o lingură de unt de migdale
Prânz: supă cremă de morcovi și dovleac, piept de curcan cu piure de cartofi dulci
Gustare: iaurt simplu cu semințe de dovleac
Cină: orez cu dovlecel fiert și pește alb la abur
Înainte de culcare: ceai cald de mușețel și câteva migdale hidratate
Adaptarea alimentației în funcție de zona iradiată
– Cap și gât: se recomandă alimente pasate, supe cremă, smoothie-uri groase, evitând citricele și condimentele
– Abdomen și pelvis: se evită lactatele, alimentele crude sau fibroase în caz de diaree; se crește aportul de lichide
– Torace: se evită alimentele care provoacă reflux sau arsuri; se consumă mese mici și ușoare
SUFERI DE CANCER SI NU STII CE SA MANANCI?
Te putem ajuta cu cele mai bune si avizate sfaturi nutritionale. Trimite mail la clinica@diabet-si-nutritie.ro sau achita direct planul pentru o luna AICI si te contactam noi.
Stil de viață și suport emoțional
Pe lângă alimentație, odihna, mișcarea ușoară (mers, respirație conștientă, stretching) și suportul emoțional sunt esențiale pentru recuperare. O atmosferă liniștită în timpul meselor, un ritm zilnic constant și sprijinul celor dragi pot transforma alimentația într-un act de vindecare profundă.
Chiar dacă tratamentul este solicitant, alimentația blândă și hrănitoare devine un instrument de susținere zilnică. Fiecare masă este o oportunitate de a întări corpul, mintea și speranța.
Ne gasiti pe FaceBook:
